一、选择适合自己的红酒品种
对于保证红酒省酒又省钱的关键就在于如何选择合适的红酒品种。每种红酒都有不同的味道、口感和香气，满足不同人群的需求。首先，我们需要了解自己的口味和饮酒需求，比如自己喜欢甜口味还是干口味、是否搭配食物饮用等等。根据自己的需求，可以选择不同的红酒品种，比如干红、半干红、半甜红、甜红等。
二、选购适量的红酒
在购买红酒的时候，我们需要注意适量购买。红酒的口感和质量会随着时间的推移而逐渐发生变化，所以应该尽量购买近期生产的红酒。此外，我们要量力而行，不要贪图便宜购买太多的红酒，因为红酒过多过度饮用会对身体造成不良影响。据研究表明，每日饮用的红酒量不宜超过150毫升，限制在两杯左右。
三、正确存放红酒
存放红酒的条件对于红酒质量的保持有着至关重要的作用。首先，我们应该保持红酒存放的环境温度在15℃-18℃之间，不要暴露在阳光直射下或者放在高温潮湿的环境中。其次，我们应该保持红酒瓶的存放位置平稳，避免瓶内的沉淀物被振动悬浮，导致味道变质。
四、注意正确的饮用姿势
好的红酒是需要用心品尝的，而且如果喝红酒的时候注意正确的饮用姿势和方法，会让红酒口感更佳。首先，我们应该使用适合红酒的酒杯，杯子的形状和大小有很大影响，有助于红酒的味道和气味的释放。其次，我们应该对红酒进行适当的陈醇，在开瓶之后将红酒放置20-30分钟时间，可以使红酒充分呈现出它的风味。最后，在品尝红酒的时候不要吞下去，应该吐出来，让红酒在口腔中充分释放。
